Malmø
Kulinariske grænser ausloten
Udforsk kulinariske ekstremer og test dine smagsgrænser. Fra maddikeinficeret ost fra Sardinien til fermenteret sild fra Sverige, prøv nogle af de mest berygtede delikatesser, hvis du tør. Lær hvordan kulturelle forskelle former vores opfattelse af mad, og hvorfor det, der er afskyeligt for en person, kan være en delikatesse for en anden.