Mellem de gotiske tårne i Basilica of St. Servatius og St. John's Church, omgivet af historiske bygninger, udfolder der sig en livlig trængsel og travlhed. På denne plads finder du en overflod af caféer og restauranter, hvor du kan se trængsel og travlhed over en kop kaffe. Særligt anbefalet er caféen In Den Ouden Vogelstryus, en institution siden 1730, kendt for sin hyggelige atmosfære.

Et kalejdoskop af smagsoplevelser udfolder sig på Vredenburg-markedet: friske stroopwafels, der stadig er varme i dine hænder, sprød kibbeling, der smelter i munden, og det eksotiske udvalg af smag af en sprød sydindisk dosa, ledsaget af krydret linsekarry og tyk kokoschutney. Det er en kulinarisk rejse gennem Holland og videre, pakket ind i den livlige atmosfære på et traditionelt marked.

Nyd et lækkert måltid i en imponerende monumental bygning fra det 17. århundrede, der engang fungerede som et vejehus. Denne restaurant har udsigt over en smuk kanal og serverer årstidens retter og lægger stor vægt på lokale produkter. Uanset om det er morgenmad, frokost eller middag under de storslåede hvælvinger eller i den nye bygning med glastag - atmosfæren er unik.

Gå gennem Helpoort, den ældste byportal i Holland, og opdag en verden, hvor fanger engang ventede på deres skæbne. I tårnene, nu et museum, kommer Maastrichts fæstningshistorier til live. Klatre tårnene for en fantastisk udsigt over byen og dykke ind i den fængslende fortid af middelalderlig defensiv arkitektur.

På denne tur kan du udforske omkring 400 røde og blå lysvinduer, mange 'kaffe' butikker og barer. Se som broer og gadebelysning oplyser mørket, da området fyldes med liv om natten. Lær historier væk fra den slagne vej i en verden, der konstant skifter mellem kulturer, baggrunde og menneskelige oplevelser.

Nyd enestående øl ved siden af en sølvølkeg, omgivet af kobberfade og porcelænstoiletbænke fra 1881. Autentiske barmøbler fra det 19. århundrede og venligt personale skaber en afslappende atmosfære. Forkæl dig selv med lækre osteretter på denne hyggelige, historiske pub.

Du vil opleve, hvor Rembrandt udviklede sin kunst inden for maleri og radering. En særlig 7-minutters videoprojektion introducerer dig til den unge Rembrandts verden, understøttet af augmented reality-teknologi. Derudover kan du få dit portræt tegnet i stil med Rembrandt og føle den autentiske atmosfære i hans tidlige kreative rum.

Fra toppen af Sint Pietersberg afslører imponerende panoramaer over Maastricht og Limburg-regionen sig for dig. Under dine fødder strækker sig et netværk af historiske tunneler og huler, vidner til regionens turbulente fortid. Kombinationen af betagende natur, rig historie og muligheden for at udforske både overjordiske og underjordiske verdener gør dette sted unikt.

Smag autentisk italiensk is, lavet med lidenskab og efter traditionelle opskrifter fra Toscana. Hver skefuld lover en cremet smagsoplevelse, der spænder fra klassiske til innovative sorter. Glem ikke at prøve husets specialitet – den uforlignelige Toscanella Apuana.

En ringen åbner døren til en verden, hvor tiden synes at stå stille. I de mørke katakomber i en historisk bygning vil du blive mødt af lyden af jazz, mens du i baren vil blive behandlet med kunstneriske cocktails af ekspertmixologer. Pieter Van Veldhovens gin og tonic er et must, og stemningen minder om elegancen i de brølende tyvere.

Indtast en af de ældste botaniske haver i verden, grundlagt i 1590. Beundre over 10.000 arter af planter, herunder den sjældne Victoria amazonica. Udforsk tropiske drivhuse, vinterhaven og den japanske have. For børn er der uddannelsesveje gennem naturen og chancen for at opdage planteverdenens mangfoldighed på en legende måde.

Vandre gennem Sphinx Passage, en 120 meter lang overdækket flise, der omfatter næsten 30.000 fliser og skildrer Maastrichts rige keramiske historie. I denne historiske sammenhæng opdager du moderne kunststudier, gallerier og workshops, der afspejler byens kreative sjæl. BOLD Rooftop Bar ligger på taget af Eiffelbygningen og tilbyder en betagende udsigt over byen.

Du vil slentre langs kanalen, forbi den mest storslåede Herenhuizen i Holland. Rige købmænd og berømte professorer boede engang her. Museer som Academiegebouw og National Museum of Antiquities linje din vej. Forbindelsen mellem den hollandske kongelige familie og vigtige filmsteder krydser din vej, mens du vandrer gennem den smukkeste gade i Leiden.

Fordyb dig i en verden af håndværksbagning, hvor friskmalet mel fra den ældste arbejdende vandmølle i landet laves til lækre kager. Prøv den berømte Limburgse vlaai, en lokal kage, der betragtes som den bedste i byen i dette bageri. Et besøg kombinerer historisk arv med kulinariske lækkerier.

Omgivet af middelalderlig charme omgiver du en oase af fred, hvor du finder et øjebliks stilhed mellem omhyggeligt plejede blomsterbed, levende blomster og pludrende springvand. Denne have slentrer langs historiske stier og giver dig mulighed for at undslippe byens travlhed og forblive omgivet af naturen.

Nyd internationale retter i en hyggelig restaurant med en boheme flair, beliggende i det gamle hovedkvarter for et dampskibsselskab. Uanset om det er på den solrige terrasse med udsigt over havnen eller i det atmosfæriske interiør - her er atmosfæren passende når som helst på dagen. Vegansk dusørkage eller en forfriskende iced chai latte fuldender oplevelsen. Et perfekt sted for romantiske drinks eller en omfattende menu med hvert måltid.

Nyd friske salater, lækre sandwich og supper under den historiske bro i Leiden ved siden af den gamle flod Rijn. Se bådene gå forbi fra dækket på en solskinsdag. For elskere af hollandsk køkken tilbyder menuen også hollandske kroketter. Et godt udvalg af øl fuldender spiseoplevelsen.

Hver lørdag vækkes der liv på det historiske torv. Mellem boderne med friske Gouda og hollandske tulipaner, gå over Koornbrug, den ældste overdækkede bro i landet. Lokale specialiteter som frisk sild og stroopwafel inviterer dig til at prøve, mens du nyder den livlige atmosfære og historiske kulisse.

I en café-restaurant, møbleret med vintage møbler, kan du slappe af i bedstemor lænestole. Du kan forvente en række håndværksøl og en farverig blanding af kulturelle aftener med skiftende programmering. Et ideelt sted for afslappende timer og kulturelle opdagelser.

Forestil dig at sidde i et af Leidens ældste bryggerier, hvor Heineken engang købte sit ikoniske røde stjernelogo for hvad der svarer til omkring € 400. Nyd traditionelle hollandske Borrels i en atmosfære, der kombinerer klassisk hygge med historisk charme. Et must-see for både ølelskere og historieinteresserede.

Udforsk den skjulte verden under jorden, hvor århundreder gamle kalkstenhuler og hemmelige tunneler fortæller om tidligere belejringer og skjulte mennesker. Vandre gennem en labyrint af historiske passager, opdag gamle fossiler og oplev stilheden væk fra den moderne verden i de spredte underjordiske netværk, der engang beskyttede kunstværker og byboere under krigen.

Mens du slentrer gennem snoede gyder, vil du opdage Muchachas, en skattekiste fuld af ekstraordinære dekorationer og møbler. Hvert stykke fortæller sin egen historie, klar til at starte et nyt kapitel i dit hjem. Fra håndlavet tilbehør til unikke møbler finder du alt, hvad du behøver for at fylde din stue med personlighed.

Nyd autentiske lokale retter fra morgenmad til middag på Bistrot-Bar 't Wycker Cabinet. Tarte køkkener anbefales til deling eller frokost. Kombinationen af varmt personale, hyggelig indretning og brug af lokale råvarer skaber en indbydende atmosfære. Gå ikke glip af: Cabinet Burger, ideel til en lokal håndværksøl eller hjemmelavet limonade.

Over 7 millioner blomster blomstrer i et spektakulært farvespil af tulipaner, påskeliljer og hyacinter på 32 hektar. Kreative temaområder og kunstneriske arrangementer giver inspirerende indsigt i floraens verden. Cykel- og bådture gennem blomstermarkerne åbner nye perspektiver. Familievenlige aktiviteter, herunder børnezoo og labyrint, beriger oplevelsen.