Forvent en eksplosion af smagsløg med frisk fisk og skaldyr dagligt, direkte fra lokale fiskere. Nyd ekstraordinære retter såsom calamari med Espelette-peber eller signaturbeignets d'anémone. En nautisk kitsch indretning og livlig atmosfære vil fuldføre dit kulinariske eventyr. Særligt anbefalet er Camargue-østers og den hjemmerøgede tun.

Oplev den varme atmosfære i en autentisk bistro og pub, hvor du kan nyde lokale øl og økologiske vine sammen med solide måltider. Smag den sprøde hvidvin sammen med en frisk muslingefad for en ikonisk smag af Marseille. Bliv hilst velkommen af det venlige besætning, herunder engelsktalende medlemmer.

Oplev det mesterlige ægteskab mellem smag og æstetik i håndlavede kreationer. Fra den sprøde marengs med pinjekerner og abrikosmarmelade til den klassiske, luftige millefeuille tilbyder hvert wienerbrød en palet af smagsoplevelser. Nyd disse delikatesser i hyggelige caféomgivelser eller tag dem med hjem til et sødt stykke Marseille.

Oplev en eksplosion af smag med Mary Madeleines unikke madeleiner. Fra klassiske opskrifter til innovative kreationer som mørk chokolade og kandiseret appelsin eller kastanjecreme og afskårne mandler. Hver madeleine fortæller historien om sin burgundiske bedstemor og bringer et stykke fransk bagning direkte til dine smagsløg.

Midt i Marseilles mest kreative atmosfære tilbyder Bar Gaspard kunstfærdigt blandede cocktails og velsmagende bidder. Tilberedt af ekspertbartendere kombinerer det eksplosioner af smag og visuel kunst i hvert glas. En aften fuld af overraskelser og opdagelser, ledsaget af god musik og en livlig atmosfære.

Oplev kaffe de terroir af høj kvalitet i en hyggelig atmosfære, plejet af et lidenskabeligt team. Her, hvor kaffen først ankom til Frankrig, fokuserer barista Iris Michalon på etisk og bæredygtig kaffe lige ved siden af sit risteri. Nyd et udsøgt udvalg af søde og salte snacks i Boulevard Chave-kvarteret.

Nyd en top-tier flad hvid omgivet af sukkulenter og genbrugstræmøbler. Midtpunktet er en cykel, der hænger fra loftet. Her serverer bror-søster-duoen Yoann og Anais hjemmelavede muffins og en uforglemmelig brunchoplevelse med burrata og tomatconfittoast.

Se himlen bade i levende farver, et skuespil, der er perfekt til at nyde med et glas lokal vin. Afslut dagen med en aftenvandring og middag, hvor du vil smage traditionelle retter, der afspejler øens kulinariske mangfoldighed og rigdom.

Nyd autentisk italiensk køkken lavet med friske ingredienser, fra håndrullet spaghetti med bottarga til hjemmelavet tiramisu. La Cantinetta tilbyder en varm og indbydende atmosfære i hjertet af Cours Julien, perfekt suppleret med et charmerende udendørs rum. Glem ikke at reservere bord på forhånd for at sikre dig en plads på den eftertragtede terrasse.

En kulinarisk rejse, der ikke kræver menuer, fører dig gennem Alexandre Mazzias kreative verden. Forvent en overraskende blanding af afrikanske og middelhavssmag, kunstfærdigt præsenteret i moderne, minimalistiske omgivelser. Hvert måltid bliver en opdagelsesrejse, hvor provencalske produkter og skaldyr smelter sammen i uventede kombinationer som ål og chokolade.

Oplev en næsten mytisk sort vaniljeis, forstærket med havsalt og et strejf af mystik omkring dens farve - rygtet siger, at det er tang eller blæksprutteblæk. Vanille et Noire tilbyder også andre 100% økologiske smagsvarianter, fra basilikumsorbet til ristet mandel og sesam, der tager dine smagsløg med på en enestående rejse.

Om morgenen kommer La Plaine til live, når markedet åbner sine boder. Her kan du smage friske, regionale produkter, miste dig selv blandt farver og dufte af provencalske specialiteter. Du finder unikke stykker i de omkringliggende butikker og caféer, og du kan nyde autentisk køkken på lokale bistroer som Lacaille eller Le Couz'in, omgivet af levende gadekunst og en levende, kulturel flair.

Nyd kølige drinks i det fri, lige ved vandet. Bliv inspireret af Calanques spektakulære natur, mens du spiser frisk grillet fisk på terrassen. Oplev magien i en måneskinnet nat med et glas øl i Les Goudes, perfekt til en aftenforfriskning efter en dag med udforskning.

Oplev maritim livsglæde med windsurfing, kajakroning eller afslappende solbadning på den ekspansive sandstrand. Lokale restauranter lokker med umiskendelige skaldyrssmag, mens gamle fiskerhytter udstråler autentisk flair. Forkæl dine smagsløg på Parc Pastré med "Soupe de poisson à la rouille", mens du nyder den maleriske havudsigt.

Mellem urban coolness og lokal flair kombineres nydelse og hygge. Mens du sidder på den lille terrasse, ledsager spektakulære solnedgange over havnen din aperitif. Fusionskøkken, veganske og vegetariske retter i skåle klar til brug, giver mulighed for et afslappet måltid på farten eller lige på stedet i hjertet af trængsel og travlhed.

Tag din lille sorte kjole eller matchende bukser på og nyd en sommeraften på Le Petit Pavillon, hvor festen raser over havets overflade. Ikke alene har du en betagende udsigt over Château d'If, men du kan også nyde en eksklusiv atmosfære, hvor du kan danse til levende musik og god mad.

Nyd et glas perfekt pastis på det historiske Brasserie La Samaritaine, omgivet af preppy blå-hvid indretning og verdensklasse mennesker-visning potentiale. Med et sæde lige på hjørnet får du en autentisk Marseille-oplevelse, nedsænket i 110 års gæstfrihed og en terrasse, der fanger hjertet af byen.

Lav din egen pizza om natten i den gamle havn og nyd den friske brise. Vælg mellem en række påfyldninger, herunder mange vegetariske retter, og oplev dejens sprøde tyndhed, raffineret med varm chiliolie. Et udendørs kulinarisk eventyr, der kombinerer smag og atmosfære på en uforlignelig måde.

Nyd autentiske, brasserie-inspirerede kreationer indtil kl. 2, fra saftige burgere og bøftatar til friske salater og vegetariske retter. Avenue de Prados flair og nærheden til en populær biograf gør hver bid til en del af det pulserende byliv.

Oplev frisklavede, sæsonbetonede retter skabt af unge Marseillais-kokke. Nyd daglige skiftende specialiteter såsom kulmulebrandade eller japansk vegetabilsk karry for mindre end 15 €. Alle med lokale råvarer, ledsaget af et glas vin - perfekt til en drømmefrokost eller middag.

Under den varme middelhavssol, der ligger på klipper, kan du nyde iskolde cocktails og friskfanget fisk. Kurateret musik og den blide lyd af bølgerne vil ledsage dit måltid. Med udsigt over det azurblå hav vil du opleve en atmosfære, der er både familiær og unik, omgivet af en indretning, der kombinerer kunst og bæredygtighed.

Lær om sæbefremstillingens historie, fra begyndelsen til nutiden, og se en demonstration. Personliggør din egen sæbebar og test, hvor god din lugtesans er i sanseområdet. I slutningen kan du præge din egen sæbe med forskellige mønstre. En lille sæbesouvenir er inkluderet i entréen, eller vælg mellem forskellige dufte i butikken.

Undslippe fra hverdagen og nyd frisk fisk direkte fra båden til din tallerken. På L'Esplaï, den familiedrevne restaurant i Grand Bar des Goudes, kan du forvente overkommelige priser og frisk, lækker mad. Prøv de grillede muslinger med friteret polenta. Det venlige personale og unikke atmosfære gør hvert besøg til et specielt kulinarisk eventyr.

Nyd billige vine, kødterrin, syltede rejer og ristede grøntsager til mellem 5 og 7 euro pr. Skål. Få borde inviterer dig til at blive hængende, men du vil opleve den virkelige magi, når du tager plads direkte på havnen udstyret med puder. Et kulinarisk eventyr med flair for en lille fiskerihavn i hjertet af byen.