Arnaud Lallement er kronet med tre Michelin-stjerner og tager dig med ind i en verden af udsøgt fransk køkken. Hver ret afspejler friskheden og livligheden af lokale ingredienser, perfekt matchet med et fremragende champagnevalg. Nyd moderne fortolkninger af klassisk mad i elegante omgivelser, hvor hver bid bliver en opdagelsesrejse gennem de rige smag af champagne.