Nyd håndlavede madeleiner, hver et kunstværk i sig selv, i elegante omgivelser. Vælg mellem smag som citrus og rose, når du opdager dekoratør Frédéric Roberts skiftende temaer og lidenskab. Et hyggeligt sted at blive hængende i traditionel engelsk salonstil, omgivet af udsøgt te og hjemmelavet slik.

Fordyb dig i et hav af smag, hvor håndværksmæssig perfektion møder friske, lokale råvarer. Glacier Toscani tilbyder en række ekstraordinære is, fra klassisk til innovativ, der vil fortrylle enhver gane. Et højdepunkt er pistacieisen, hvis intense aroma og cremede tekstur er uforlignelige.

Spadsere blandt århundreder gamle bindingsværkshuse, undre sig over den detaljerede springvandskunst og blive fortryllet af de lokale caféer og restauranter. Smag traditionel mad og oplev håndlavede skatte på de festligt indrettede boder. Nyd en varm gløgg i disse historiske omgivelser, eller find den perfekte håndlavede gave.

Oplev et udsøgt udvalg af friske lokale råvarer i et elegant byhus emmet af historie. Hver uge overrasker menuen med årstidens kreationer ledsaget af en nøje udvalgt vin. Nyd udsigten over floden og katedralen i en af de unikt designede saloner eller direkte ved kokkens bord, hvor lidenskab og håndværk mødes.

Nyd brunch hver lørdag fra kl. 11, der nyfortolker franske specialiteter. Fra Bretonne galette til briochearty sødt brød og æbletærte med Calvados, hver bid bliver en kulinarisk opdagelsesrejse. Ledsaget af ubegrænsede varme drikke og en kold drink, nedsænket i en zen-atmosfære, tilbyder dette sted en unik pause tæt på den majestætiske katedral.

Fordyb dig i en verden af håndlavede tærter flambées, skabt med friske ingredienser fra lokale gårde. Versionen med gedeost, timian og honning lover en eksplosion af smag - en kombination, som du ikke bør gå glip af. Den stadigt skiftende menu har nye overraskelser i vente hver 6.-8. uge, ledsaget af varm gæstfrihed i en hyggelig atmosfære.

Mens du slentrer langs kajen, kan du nyde den livlige atmosfære i vandkanten, omgivet af historiske bindingsværkshuse og blomstrede balkoner. Stop ved hyggelige caféer og håndværksbutikker tilbyder unikke souvenirs. Maison des Tanneurs serverer traditionelle Alsace-retter, såsom tarte flambée og choucroute alsacienne, i historiske omgivelser.

Nyd enkle, moderne og raffinerede retter samt hjemmelavede delikatesser i moderne og elegante omgivelser. Menuen skifter jævnligt og er baseret på årstidens friske råvarer, som lover, at du altid får det bedste af det bedste. Argentinske kødretter, pasta, risotto og fiskemuligheder, beriget af kokkens kreativitet, garanterer en smagsoplevelse af en særlig art.

Under stenbuerne i en tidligere vinkælder fra det 14. århundrede kan du nyde tarte flambée i sine lækreste variationer. Parret med lokale Alsace-vine eller øl tilbyder denne kulinariske oplevelse en rejse gennem traditionelt Alsace-køkken. Indstillingen 'Menu Tartes Flambées à volonté' inviterer dig til at udforske et ubegrænset udvalg af toppings, fra klassisk til innovativ.

Over 300 hytter, oplyst af blinkende lys, tilbyder håndlavede Alsace-gaver og lokale delikatesser. Mellem duften af kanel, muskatnød og ristede kastanjer finder du autentisk håndværk, og du kan nyde Alsace-specialiteter som foie gras, bredele og regionale vine.