Med friske, lokale produkter fremtryller en ung kok retter fulde af kreativitet. Et særligt højdepunkt er den tre-retters frokostmenu, som harmonerer med et fremragende glas vin. For dem, der foretrækker aftentilbud, tilbyder en fem-retters Confiance-menu med naturlige vine en kulinarisk rejse. Alle retter tilberedes med lidenskab og øje for detaljer.