Gemt væk i hjertet af Tallinns gamle bydel tilbyder klosteret, der blev grundlagt af dominikanske munke i 1246, et sjældent indblik i middelalderens klosterliv. Med sit havekloster, bryggeri til fire typer øl og meditation i akustiske rum vil du opleve en fascinerende blanding af historie, ro og kulturarv.

Når du kommer ind i denne restaurant, transporteret tilbage til hansestaden, vil du blive mødt af levende lys, håndlavede møbler og middelaldermusik. Nyd spilspecialiteter som stegt bjørn eller elggulash, tilberedt efter 700 år gamle opskrifter. Generøse portioner inviterer dig til at dele, perfekt suppleret med et køligt krus kaneløl. Autentiske kostumer og daglig levende musik fuldender din middelalderlige spiseoplevelse.

Nyd solide morgenmadsmuligheder og lækre kager hver dag på en charmerende, gammeldags café. Den saftige kaninkødburger med icebergsalat, løgsyltetøj, Emmentalost og sennepmayosauce anbefales. Eller forkæl dig selv med en afslappende kaffe og søde kager, mens du ser byens travlhed.

Fordyb dig i den mere end 200 år gamle tradition og oplev en række chokolader, håndlavede slik og kunstfærdigt malede marcipanfigurer. Lær hvordan du opretter dine egne godbidder i workshops og opdager eksklusive smagskombinationer som hvid chokolade med blåbær. Et paradis for dem med en sød tand, der elegant kombinerer smag og håndværk.

Oplev en verden af smag med over 20 madboder, fra autentiske estiske gadesnacks til internationale delikatesser som pizza og bao-boller. Nyd flair af et moderne marked, hvor traditionelle produkter tilbydes sammen med friske, lokale frugter. Find håndlavede estiske kunstværker som perfekte souvenirs. Et sted, der kombinerer det gamle med det nye.

I en 100 år gammel industribygning venter et kulinarisk paradis på dig. Fra håndlavet ravioli med lammefyld til krydret vegetabilsk karry og grillet laks med gnocchi - de mange retter og cocktails under 10 euro lover ren nydelse. Hver skål er designet til at behage dine smagsløg.

På Heldeke kan du forvente en unik kombination af comedy, teater og bar, hvor latter og fællesskab er i højsædet. Her møder du ligesindede, der sætter pris på humor og kulturel mangfoldighed. Den hyggelige atmosfære inviterer dig til at blive hængende, mens du udveksler spændende historier over en drink og oplever uforglemmelige aftener.

Vågn op til duften af håndlavede kanelruller og friskbrygget kaffe direkte fra de bedste mikroristere i Europa. Røst hylder surdejsbagningens kunst og skaber traditionelle svenske kager som kardemomme og citronvalmuefrøruller. Bliv blændet af de dygtige bagere, der arbejder i et åbent køkken, og nyd ubegrænsede kaffeforsyninger til en afslappet start på dagen.

Betagende panoramaudsigt strækker sig ud foran dig, fra de middelalderlige tårne og tårne i Tallinns UNESCO-listede gamle bydel til de skinnende skyskrabere i de nye distrikter. Bag denne maleriske baggrund glitrer Østersøen, mens lokale musikere ledsager scenen med baggrundsmusik. Hold øje med Mågen Steven, der gerne kigger forbi.

Bag en iøjnefaldende dør ligger en verden, hvor kunstnere og kulturentusiaster har fundet sammen siden halvfjerdserne. Med en kode kan du komme ind i værelser fulde af historie, præget af en atmosfære af frihed og kreativitet. Oplev afslappende aftener i en atmosfære, der fremkalder svundne tider med vintage møbler og varm belysning, mens du nyder billige drinks.

Nyd luksuriøs boghvedegrød med kokosmælk og friske bær eller økologiske kalvekødboller til børnene. Bliv overrasket over popcorn med honning og parmesanost. Alt for 11 € i et charmerende kvarter, hvor historien møder moderne smag.

Vandre gennem maleriske gader foret med farverige træhuse og fordyb dig i en verden af kreativitet og alternativ energi. Smag den bedste pizza i byen på Kaja Pizza, nyd spændende veganske kinesiske retter på Noodle Box, og bliv forbløffet over sorten på Balti Jaam Market. Kalamaja tilbyder dig lokalt brygget specialøl og autentiske saunaoplevelser.

Lad den sovjetisk-chic atmosfære tage dig tilbage til nostalgiske tider og nyd smagen af estisk barndom med et stykke Küpsisekook. Hver torsdag på Femme Fatale Nights kan du forvente lyden af kvindelige DJs, indrammet af intim levende musik i en kunstnerisk og hjemlig atmosfære.

Vandre gennem et hav af 700 arter af roser, undre sig over eksotiske planter i det tropiske hus og opdage botaniske sjældenheder udendørs. De forskellige biomer og duften af sjældne blomster omgiver dig i denne botaniske have. Børn nyder især de farverige sommerfugle og lærer om planternes betydning for vores økosystem på en legende måde.

Udforsk et apotek, der har været i kontinuerlig drift siden 1422, og opdag nysgerrigheder som enhjørningehornpulver og mumiejuice undervejs. Bag sine historiske mure er et lille museum, der viser medicinske instrumenter og midler fra middelalderen, mens du også kan finde moderne produkter. En fascinerende bro mellem medicinens historie og nutiden.

Nyd solrige eftermiddage på en terrasse omgivet af Tallinns unikke historie. Lad dig friste af lokale specialiteter, mens du fordyber dig i den historiske flair. Den perfekte blanding af afslapning og kultur, garneret med kulinariske højdepunkter, venter på dig.

Fordyb dig i en verden af hyggelige, hulrum og uoverensstemmende møbler, mens duften af hjemmeristet kaffe fylder luften. Her kan du nyde ikke kun et fremragende udvalg af kaffe, men også håndlavede chokoladetrøfler. Et tilstødende værelse, Marcipan Room, huser over 200 søde marcipanfigurer at undre sig over. Glem ikke at være opmærksom på de store portioner og prøv chili chokolade.

Omgivet af den historiske kulisse og charmen ved gammelt håndværk venter der dig en oase af hygge. Med håndlavede chokoladekreationer, der spænder fra chili til Marc de Champagne og gigantiske kageportioner, kan du fordybe dig i en verden fuld af søde fristelser. Chokoladen med kandiserede appelsiner og ingefær samt den salte quiche anbefales.

Vandre Viru Bog på træstier, udforske historiske herregårde og undre sig over Estlands højeste vandfald. Kom tæt på og personlig med mangfoldigheden af flora og fauna på naturskønne vandrestier, nyd skovens stilhed og opdag forladte sovjetiske militærinstallationer. Bueskydning om sommeren byder på en forfriskende tempoændring, mens kulturhistorien kommer til live på herregårdene.

Fordyb dig i en verden fuld af historie og natur, omgivet af skulpturer og en fortryllende park. Udforsk observatoriet og Palmehuset med sit fascinerende mosaiktag, mens du tager i roen og skønheden i omgivelserne. Historiske skulpturer og arkitektur fortæller historier om svundne tider.

I en genbrugsbutik kan du finde bæredygtige skatte, som andre ikke længere har brug for. Alt er gratis eller meget billigt, ideelt til unikke og billige souvenirs. Oplev en række nysgerrigheder på den centrale gren på Tatari 64, der passer til din økologiske bevidsthed og gør dit besøg i Tallinn uforglemmeligt.

Udforsk den monumentale arv fra sovjetisk brutalistisk arkitektur i et forladt kompleks, der engang var vidne til glamourøse olympiske øjeblikke. De forvitrede betonkonstruktioner og stilheden, der nu fylder hallerne, giver et unikt indblik i svundne tider og drømme. Udsigten over bugten fra taget understreger den melankolske skønhed på dette sted.

Omgivet af farverige middelalderlige bygninger kommer markedspladsen til live med gadekunstnere og livlige caféer. Nyd lokale specialiteter på en af de mange restauranter eller prøv marcipan som et middel mod hjertesorg på Europas ældste kontinuerligt fungerende apoteksmuseum. En tur langs brostenene fører dig tilbage til en tid, hvor købmænd hawked deres varer her.

Klatre 157 trin og beløn dig selv med panoramaudsigt, der omfatter de røde tage, middelalderlige tårne og den glitrende Tallinn Harbour Zone. Mellem historiske mure og levende kultur tilbyder denne platform et unikt perspektiv på byen - et perfekt øjeblik, fanget over tidens tage.