Uanset om det er en femretters menu eller a la carte: det smager fabelagtigt🥰.

Det absolutte højdepunkt er at sidde udenfor over åen, og lyden af vandet sammen med den fremragende mad giver en unik (smags)oplevelse.

Nyd det unikke ved Schilcher-vinen, direkte fra husets solbeskinnede vinmarker. Omgivet af to idylliske gæstehaver og under protektion af et gammelt lindetræ, tilbyder dette sted ikke kun fremragende hjemmelavede vine, men også en betagende udsigt over Steiermark. En kulinarisk oplevelse afsluttet af den historiske atmosfære på den oprindelige bevarede gård.

Praktisk historie og kulinariske højdepunkter venter dig inden for de historiske mure, hvor moderne værelser med antikke møbler skaber en unik atmosfære. Restauranten har 14 GaultMillau-point og serverer udsøgte retter og specialiteter fra Steiermark. Gæsterne kan slappe af i spa-området med sauna og dampbad eller i urtehaven og solterrassen, hvorfra der er malerisk udsigt over det omkringliggende landskab. En kort gåtur fører dig til en typisk vinkro, der inviterer dig til at blive hængende. Museet giver indsigt i forhistorie og tidlig historie samt militærhistorie.

Lækker vin og lækker mad

Lækker is og friskbagte kager i en hyggelig atmosfære venter dig under dit besøg. Her finder du et varieret udvalg af is og søde delikatesser, ledsaget af førsteklasses kaffespecialiteter. Det overdådige morgenmadstilbud sikrer den perfekte start på dagen. I et afslappet og indbydende miljø kan du opdage de mange forskellige fornøjelser alene, med venner eller familie.

Skøn atmosfære og superlækker morgenmad i weekenden 😊.

Opdag hemmelighederne bag Steiermarks græskarfrøolie. På en guidet tur i Hamlitsch oliemøllen vil du opleve, hvordan det flydende guld presses fra nøje udvalgte græskarkerner. Smagningen af forskellige typer olie afrunder oplevelsen og giver dig et indblik i den mangesidede verden af smag af denne regionale skat.

I den rustikke atmosfære på Buschenschank Broadmoar kan du nyde sunde og vegetariske retter tilberedt med kærlighed fra regionale produkter. Det store udvalg af drikkevarer, herunder hjemmedyrkede vine og juice, afrunder det kulinariske tilbud. Brunchen er et højdepunkt, hvor du kan feste dig gennem de mange delikatesser i Veststeiermark. Her bliver hver bid en opdagelsesrejse gennem regionens forskellige smagsoplevelser, ledsaget af en hyggelig atmosfære, der inviterer dig til at blive hængende.