Bologna: en fest for sanserne

Bologna, den livlige hovedstad i Emilia-Romagna, er et paradis for dem, der søger autentisk Italien. Her, hvor Pasta Bolognese stammer fra, kan essensen af italiensk køkken mærkes i hver bid. Med sit gamle universitet, middelalderlige tårne og næsten 40 kilometer søjlegange er Bologna et sted, der kombinerer historie og modernitet på en unik måde. Byen overrasker med sin livlige studenterscene, veganske og vegetariske spisemuligheder og kulturelle rigdom, der afspejles i dens mange museer og musikbegivenheder. Bologna inviterer dig til at opdage sine hemmelige kanaler og fare vild i de smalle gader i det historiske centrum.