Kreativní místní kuchyně v útulném prostředí

Očekávejte fúzi tradiční rakouské kuchyně a mezinárodních vlivů v podání špičkového šéfkuchaře Wernera Punze. Bio houbové ceviche jako předkrm a hlavní chody, jako je staré vídeňské pečené maso, se snoubí se sezónními specialitami a vynikajícím výběrem vín. Stejně inspirativní jsou vegetariánská a veganská jídla, která se podávají v udržitelně orientovaném a teplém prostředí.