Dobré jídlo v historických zdech

Při vstupu okamžitě pocítíte vřelou, minimalistickou atmosféru, která se zaměřuje výhradně na jídlo. Šéfkuchař Sota Atsumi používá ingredience z udržitelných zdrojů k vykouzlení pokrmů, které se denně mění, jako je vyzrálý divoký mořský vlk nebo vanilkové suflé. Vizuálně přitažlivý kulinářský zážitek, připravovaný přímo před vašima očima v otevřené kuchyni.