Večeře v historickém prostředí

Vychutnejte si tradiční kuchyni brasserie v moderním pojetí ve středověkém sídle přestavěném společností Herzog & de Meuron. Světlé místnosti osvětlené ručně foukanými lampami, zelené lavice a malé dřevěné stolky vytvářejí jedinečnou atmosféru. Vyzkoušejte rajčatový salát burrata, dušená telecí líčka a na závěr čokoládovou pěnu se smetanou Gruyère.