Hluboko pod radnicí na vás čekají zachovalé pozůstatky římských lázní z prvního století. Objevte impozantní Laconicum, kruhovou parní lázeň obklopenou důmyslným systémem vytápění, a ponořte se do světa Římanů, kde lázně byly místem společenského setkávání a výměny.

Předáte kontrolu šéfkuchaři a budete odměněni jídlem s překvapením, které oslavuje tradiční chutě Alentejo. Od torrady s toucinho až po pečené polvo, každé jídlo je jedinečné. Nezapomeňte si udělat rezervaci a vzít si s sebou hotovost, protože zde nerozhodujete o tom, co půjde na talíř.

Za nenápadnou fasádou se skrývá svět plný barokní nádhery. Obdivujte živé příběhy Krista vyprávěné prostřednictvím azurových azulejos, doplněné expresivními olejomalbami sedmi skutků milosrdenství. Zlaté oltář s vyobrazením Panny Marie Milosrdné korunuje toto nečekané umělecké dílo.

Uprostřed historického centra pulzuje život na náměstí Praça do Giraldo. Obklopen středověkým podloubím najdete nejstarší kavárnu ve městě, kde je tradiční Queijada de Évora naprostou nutností. Mezi živými esplanádami, rušnými bary a malebnými restauracemi se ponoříte do skutečné atmosféry Évory.

Vychutnejte si vynikající veganskou kuchyni v prostředí, které dýchá historií. Díky výběru, který nově interpretuje tradiční pokrmy, nabízí tento zážitek kulinářskou cestu, která osvěží chuťové buňky, aniž by se zapomnělo na minulost. Ideální pro gurmány, kteří oceňují udržitelnost a historické kouzlo.

Ochutnejte křehké Queijadas de Requeijão, místní sladkost, která potěší jedinečnou směsí čerstvého sýra, cukru, vajec a špetkou skořice. Ve slavném Pastelaria Conventual Pão de Rala najdete tyto a další lákavé pochoutky, které jsou ideální pro povzbuzení vašich chuťových pohárků autentickými chutěmi Alentejo.

Ponořte se do staletých vinařských tradic doprovázených ochutnávkou vynikajících vín místní výroby. Poznejte umění výroby vína, od pečlivého výběru hroznů až po proces zrání v historických sklepích. Chuťový zážitek doplňte výběrem těch nejlepších olivových olejů a regionálních pochoutek, které plně potěšíte chuťové buňky.

Objevte umění azulejos ze 17. a 18. století, které zdobí každou stěnu kostela Igreja dos Lóios. Tyto dlaždice vyprávějí příběhy zakladatele řádu Santo Eloi a zvou vás k ponoření se do hluboké duchovní a umělecké minulosti Portugalska. V kapli Santíssimo můžete také obdivovat renesanční mistrovské dílo, náhrobek Francisca de Melo.

Objevte rozmanitost čerstvých produktů a vychutnejte si kulinářská mistrovská díla od renomovaných šéfkuchařů. Od tradičních sýrů Alentejo a regionálních sladkostí až po inovativní pokrmy v živé atmosféře trhu, místní chutě se snoubí s kreativní kuchyní. Nenechte si ujít příležitost ochutnat řemeslné pochoutky a to nejlepší z místní kuchyně.

Prozkoumejte starobylé hradby, ponořte se do příběhů z římských dob a vychutnejte si bohatou vůni olivového oleje, který se v této oblasti tradičně vyrábí. Ochutnejte slavný sýr Serpa doplněný místním olivovým olejem a zažijte autentický chuťový zážitek.

Ponořte se do světa místních vín v kombinaci s výtvarným uměním keramiky. Objevte ručně vyráběné, jedinečné kousky a ochutnejte vynikající vína přímo od výrobců. Krajina, která se vyznačuje zlatavými poli a korkovými stromy, tvoří dokonalou kulisu pro tento autentický zážitek. Vychutnejte si tradiční pokrmy s láskou připravené z místních surovin a završte své kulinářské dobrodružství.

Obklopeno impozantními zdmi se odvíjí historie místa starého více než sedm století. Hrad se tyčí vysoko na vrcholu kopce a nabízí panoramatický výhled, který sahá až k obzoru. V úzkých uličkách lemovaných bílými domy na vás dýchne dech minulosti a objevíte dědictví kdysi strategicky důležitého vojenského areálu.

Ponořte se do světa elegance a historie, obklopeni starožitnostmi a inspirováni starobylou lékárnou. Spěte v postelích nejvyšší kvality, ráno se probouzejte na lahodnou snídani v prostředí, které kombinuje kouzlo a pohodlí. Díky bezplatnému parkování a blízkosti historického náměstí Praça Giraldo bude váš pobyt jednoduchý.

Ubytujte se v pečlivě zrekonstruovaných bývalých celách mnichů z Lóia, které si zachovaly své historické kouzlo a zároveň jsou vybaveny moderním vybavením, jako je Wi-Fi, klimatizace a vlastní koupelna. Vychutnejte si jedinečnou kombinaci středověké architektury a současného komfortu.

Objevte šlechtické a jednoduché kočáry z 19. a počátku 20. století na cestě časem. Obdivujte jemné řemeslné zpracování evropských výrobců, staňte se svědky vývoje cestování a ponořte se do života mocné rodiny, která tato vozidla používala na svých cestách do Lisabonu. Pohled na tradiční řemeslné zpracování Alentejo dokresluje celkový obraz.

Vystoupejte na tyčící se terasy největší portugalské středověké katedrály obklopené žulou a odměňte se nádherným panoramatickým výhledem na Évoru. Pod vámi se rozprostírá historické město, orámované mírnou krajinou Alentejó. Hra světla a stínu, kterou slunce vrhá na starobylé střechy, činí každý okamžik na této střeše nesrovnatelným.

Budete se procházet po dlážděných cestách obklopených bělostnými domy s barevnými dveřmi a okny. Objevte ručně vyráběné suvenýry, tradiční řemesla a ochutnejte slavné Queijadas de Évora na jedné z lákavých esplanád. Nemluvě o jedinečných knihkupectvích, která nabízejí poezii za minci a různé místní produkty.

Zůstaňte v prostoru, kde se udržitelnost snoubí s designem. Vychutnejte si klid pod hvězdnou oblohou díky zatahovací střeše obklopené přírodními materiály a recyklovanými prvky. Objevte umění permakultury a zažijte jedinečné spojení s přírodou, podporované obnovitelnými zdroji energie a ekologickými inovacemi, a zároveň si odpočiňte uprostřed vinic a historického kouzla.

K obzoru se táhnou rozlehlá zlatavá pole, která se střídají se staletými olivovníky a tradičními bílými statky. Pod neúprosně žhnoucím slunečním světlem se odhaluje malebná podívaná, která slibuje klid a hluboké spojení s přírodou. Voňavé vinice a mírně zvlněná krajina zvou k dobrodružstvím, která uklidní mysl a potěší chuťové buňky.

MouraSuites Hotel se nachází v budově z 15. století a slibuje symbiózu pohodlí a historického kouzla. S výhledem na renesanční kašnu a obklopeni památkami Évory se zblízka seznámíte s portugalskou kuchyní a kulturou. Komfortní pokoje s moderním vybavením a bazén nabízejí relaxaci a omlazení po prohlídce města.

Mar d'Ar Aqueduto se nachází v historickém dědictví Évory a nabízí luxusní útočiště nad působivými arkádami akvaduktu. Je vybaven moderním komfortem, kombinuje elegantní ubytování a vynikající gastronomii se starobylou architekturou a zároveň si užívá malebnou krajinu a kouzlo dávných dob z exkluzivní perspektivy.

Projděte se sály Colégio do Espírito Santo, kde ožívají staletí historie vzdělávání. Obklopeni renesanční architekturou se dozvíte, jak tato druhá nejstarší univerzita v Portugalsku utvářela jih země. Jeho znovuotevření po turbulentních časech je důkazem jeho konzistence a významu v akademické sféře.

Prozkoumejte mistrovské architektonické dílo Palácio Cadaval, postavené na zřícenině maurského hradu, a obdivujte zdobené azulejos v kostele Igreja dos Lóios. Objevte vzácné sbírky knih, soch a porcelánu v historických místnostech, které dodnes obývá vévoda de Cadaval, a ponořte se do hluboké historie a kultury šlechty.

Objevte úchvatné 500 let staré fresky v Jardim das Casas Pintadas. Tyto renesanční nástěnné malby, posvátné i profánní, tvoří v Portugalsku jedinečný celek. Jsou zasazeny do malebné zahrady a nabízejí vzácný pohled do umělecké minulosti a bohaté historie regionu.