Při procházce dlážděnými uličkami objevíte butiky a nezávislé obchody, které vás zvou k prohlídce. Tato oblast, která je přístupná přímo z vlakového nádraží, nabízí jedinečné nákupní možnosti i okouzlující kavárny na samotné ulici nebo na nedalekém Kaigatenu, ideální pro příjemnou dovolenou.

Zažijte neofjordskou kuchyni, kulinářskou cestu norskými světy chutí, kreativně interpretovanou šéfkuchařem Christopherem Haatuftem. Vychutnejte si čerstvé mořské plody a místní suroviny, které jsou umně prezentovány v historické budově, která je nyní součástí Bergenského muzea umění. Čekají na vás jedinečné kombinace chutí a uvolněná atmosféra doprovázená pečlivě vybranými víny.

Vychutnejte si sendviče s čerstvými rybami a mořské plody přímo v přístavu a zároveň sledujte, jak se obchodníci s rybami věnují svým záležitostem. Vyberte si z řady čerstvých úlovků a připravte si před sebou svůj oblíbený pokrm. Vrcholem jsou místní speciality, jako je bergenská polévka Fiske nebo uzená velryba. Živá atmosféra a přímý výhled na moře dělají každé jídlo výjimečným.

Ve skrytých místnostech za nenápadnými dveřmi se odehrává svět inovativních koktejlů vytvořených z doma destilovaného ginu, vodky a aquavitu. V kombinaci se severskými ingrediencemi, jako je borovice a brusinky, doplněné jedinečnými příchutěmi, které nikde jinde nenajdete. Každý bar uvnitř nabízí svůj vlastní koncept a menu, které slibuje individuální cestu za poznáním.

Objevte vášeň pro norskou kulturu vaflí s kreativním menu od modrého sýra až po veganské varianty. Určitě ochutnejte vafle s máslem, zakysanou smetanou a klasickým norským hnědým sýrem – oblíbeným sýrem zakladatele. Kulinářský vrchol, který kombinuje tradici a inovaci.

Na pulzujícím náměstí, obklopeném historickou architekturou, na vás čekají obchody, kavárny a restaurace plné života. Při večeři si pochutnáte na místních surovinách v pokrmech inspirovaných světem. O víkendech se místo promění v klub. Mezi nákupními přestávkami a akcemi je to ideální příležitost k pozorování lidí a ponoření se do kulturního srdce města.

Zabaleni do teplého ponča a vybaveni rukavicemi si prohlédněte galerii ledu, obdivujte sochy renomovaných ledových umělců a vychutnejte si uvítací koktejl z ledové sklenice. Obklopeni barevnými LED světly a slavnostní hudbou strávíte chvíle ve světě, kde vám teplota a umění vyrazí dech.

Ponořte se do světa vynikajících vín za doprovodu odborného výkladu vinařů. V každé sklenici se rozvíjí paleta vůní, dokonale doplněná místními specialitami. Tato kulinářská cesta spojuje eleganci prvotřídních vín s autentickou kuchyní regionu, obklopeného malebnými vinicemi.

Uprostřed živé ulice jsou jeden za druhým seřazeny okouzlující specializované podniky, jedinečné restaurace a kavárny. Ve Folk og Røvere si můžete užívat venku. Procházet secondLáska pro šatník a domácí poklady. Najdete zde kulinářské a kulturní poklady, které nikde jinde nenajdete, od ručně vyráběné zmrzliny až po pouliční umění.

Vychutnejte si klidnou přestávku na kávu obklopenou malebnými bělostnými dřevěnými domky. Zde, kde se káva vaří ve své nejelegantnější podobě na Volvu V60, objevíte vůně bez hořkosti. Nezapomeňte vyzkoušet oblíbený mrkvový dort nebo čerstvě upečené skořicové rolky, které jsou dokonalým doplňkem vašeho chuťového zážitku z kávy.

Sídlí v bývalé slévárně železa a čeká na vás největší a nejrozmanitější zážitek z trhu s potravinami v Oslu. Od lahodných cupcakes v The Cupcake and Pie Co. až po vynikající tapas v Alter Asian Tapas, Mathallen má pro každého něco. Doplňte své kulinářské dobrodružství kulinářskými kurzy a objevte nové chutě v historickém prostředí.

Objevte chuť, která rozezpívá vaše chuťové pohárky, se šťavnatým sendvičem s trhaným kuřecím masem připraveným k řemeslné dokonalosti. Každé sousto je symfonie jemného kuřete, zabaleného do kouřově sladké omáčky, podávaného mezi čerstvě upečenými rohlíky. Kulinářský vrchol, který vás přenese do světa plného chutí.

Vychutnejte si to nejlepší z obou světů v jedinečném prostředí, kde se řemeslné pivo snoubí s autentickou čerstvou pizzou. Prozkoumejte rozmanité menu, které klade důraz na místní suroviny a je s vášní vytvářeno odbornými sládky a pizzaři. Místo, kde se dokonale snoubí chuť a pohostinnost.

Ochutnejte místní oblíbené pokrmy: Nejprve vydatnou klobásu v Syverkiosken, kde cena a tradice jdou ruku v ruce. Poté se vydejte do Haraldes Waffles v Grunerlokce, kde byste si neměli nechat ujít jedinečné vafle s hnědým sýrem, tradiční norskou ingrediencí. Kulinářské duo, ve kterém se snoubí chuť a kultura.

Vychutnejte si tradiční norské speciality v restauraci Rorbua na nábřeží Aker Brygge. Vyberte si z exotických grilovaných špízů z velryby, jelena, losa a soba, doplněné čerstvým salátem, pečenými bramborami a cibulovou omáčkou ze zakysané smetany. Ochutnejte jemné kusy masa a nechte se překvapit neobvyklou volbou velryby. Kulinářské dobrodružství, které odráží rozmanitost norské kuchyně.

S omezeným rozpočtem United Bakeries potěší vaše chuťové pohárky výběrem lahodných sendvičů, snídaní a moučníků. Za zmínku stojí zejména skořicové rolky – máslové pečivo, které je považováno za téměř národní specialitu. Díky kombinaci skořicového cukru a perlového cukru jsou oblíbené mezi místními obyvateli i návštěvníky.

Nechte se zlákat jedinečnými vrstvenými bramborovými "vlysy" se šlehaným crème fraîche a koprovým olejem a vychutnejte si grilovaný sýr s čedarem a jalapeños. Pečlivě vybraný seznam přírodních vín s perlami, jako jsou Gut Oggau a La Sorga, završí váš chuťový zážitek. Místo, které hýčká chuťové buňky i duši.

Vychutnejte si nádherný panoramatický výhled na Oslo a fjord Oslo z velké paluby nebo se zahřejte u útulného otevřeného ohně v chladných zimních dnech se sněhem. Tato kavárna, proslulá svým lahodným jablečným koláčem, nabízí jedinečný chuťový zážitek v příjemné atmosféře. Snadno dostupný linkou metra Holmenkollen slibuje kulinářské speciality a nezapomenutelné výhledy.

Zažijte severskou prohlídku o pěti chodech s jídlem připravenou absolventem Nomy. Vychutnejte si místní pochoutky, jako je bílý chřest v petrželové a špenátové omáčce, norské mušle a mléčná zmrzlina z černého rybízu, ve světlem naplněném prostoru obklopeném uměním. Bývalý sexshop se promění v kulinářskou objevitelskou cestu, kde hlavní roli hraje zelenina.

Vychutnejte si romantickou večeři při svíčkách obklopeni vřelou a příjemnou atmosférou rustikálního sklepa ze 17. století. Čeká na vás desetichodové menu, které se sezónně obměňuje a používá jen ty nejlepší norské suroviny. Od lahodného rillette z makrely až po jemné jehněčí s pyré z topinamburů, doprovázené působivým výběrem vín, každé jídlo se stane zážitkem.

Zažijte lahodné domácí hamburgery grilované na dřevěném uhlí v moderním, kompaktním prostředí. Výběr menu sahá od klasických až po odvážné hamburgery, doplněné neodolatelným aioli a křupavými bramborovými plátky. I přes o něco menší porci je rychlá příprava a příjemná obsluha přesvědčivá. Zlatý hřeb pro každého, kdo hledá autentickou chuť a rychlé a uspokojivé jídlo.

Objevte jedinečné vegetariánské a veganské pokrmy inspirované hnutím Hare Krišna a vycházející z ájurvédy. Vychutnejte si jednoduchá, ale chutná jídla, která vyživí vaše tělo i duši, aniž by vás zatěžovala. Zažijte přátelskou obsluhu a prostředí, které okouzlí láskyplným vyobrazením Pána Krišny a Mahábháraty. Vzácná perla pro autentickou chuť a pohodu.

Sledujte rušný norský noční život z výšky při večeři ve výšce 110 metrů nad zemí. 34th Restaurant & Bar kombinuje vynikající pokrmy s úchvatným panoramatem města. Rozsáhlý vinný lístek nabízí více než 230 možností, které se dokonale hodí k vašemu kulinářskému dobrodružství. Kulinářský požitek obklopený světly města.

Začněte svůj den minimalistickými snídaňovými mísami, doplněnými čerstvým pečivem a aromatickou kávou, kterou vytvořil Petter Rolund Antonsen. Ve večerních hodinách se atmosféra promění, když se pod vedením Joanne Sørheim podávají jednoduchá zeleninová jídla a malé pokrmy, jako je bramborový salát a hovězí tatarák, doplněné výběrem kvalitních vín.