Na vlastní kůži se dozvíte, jak se tradiční šunka Ammerland vyrábí ručně a s důrazem na detail. Návštěva Muzea šunky vám poskytne jedinečnou příležitost ochutnat šunku, která se zrala šest měsíců, a vychutnat si její jemnou vůni. Spojte svůj chuťový zážitek s vydatným hnědým chlebem a čerstvě načepovaným pivem a završte kulinářskou cestu Ammerlandem.

Prozkoumejte historický mlýn, který se dochoval od roku 1885 i přes úder blesku a zachoval si svou mlýnskou technologii. Je v soukromém vlastnictví a své dveře otevírá návštěvníkům po předchozí domluvě. Ponořte se do světa mlynářů, vychutnejte si kouzlo dávných dob a zjistěte, jak se některé mlýny dokonce žení nebo jak kavárny a akce udržují dědictví naživu.

Hengstforder Mühle se nachází přímo na Aper Tief. Lokalita přímo vybízí k dlouhé procházce krásnou přírodou. Vedle mlýna se nachází venkovský hostinec s dobrou kuchyní a skvělým venkovním bazénem.