Pochutnejte si na sladkých, komplexně strukturovaných ústřicích "La Pousse en Clair", které se chovají v nízké hustotě v mělkých rybnících. Exkluzivní ochutnávky na okouzlujících místech, jako je Maison Gillardeau, známý ústřicemi "Rolls Royce", slibují jedinečný chuťový zážitek doplněný čerstvými místními surovinami a úchvatným výhledem na moře.