Ve skryté uličce na vás čeká intimní barový zážitek zahalený jemným jazzem a září svíček. Luxusní kožená křesla a historická výzdoba poskytují kulisu pro mistrovsky namíchané koktejly. Nedaleko vás k odpočinku zve skrytá zahrada, oáza klidu uprostřed městského shonu.

Oživte své chuťové pohárky tradičními lyonskými pokrmy připravenými z čerstvých surovin. V prostředí, které kombinuje eleganci a vytříbenost, vás šéfkuchař zve k objevování autentické lyonské kuchyně. Potěšení pro milovníky luxusní, ale vydatné kuchyně.

Prozkoumejte svět kuchyně Hakka zcela novým způsobem. Jde o inovativní dipy, které předvádějí tradiční chutě v moderním hávu. Ať už kořeněný, krémový nebo překvapivě ovocný, každý výtvor vypráví příběh bohaté kultury Hakka. Perfektní s křupavým občerstvením, každý dip rozvíjí nesrovnatelnou chuť.

Mezi staletými fasádami jsou seřazeny bary, restaurace a značkové obchody. Vychutnejte si autentickou lyonskou kuchyni v restauraci Le Mercière, umocněnou bohatým výběrem vín. César Ponsonnet se zkušenostmi z newyorského Le Bernardina je zárukou jedinečných chuťových zážitků. Procházka sem je ódou na bohatou minulost Lyonu v kombinaci se shovívavostí současnosti.

Vraťte se do éry prohibice s retro jazzovými koktejly v L'Antiquaire. Pod lavicemi chesterfield a zvukem blues si můžete vychutnat odborně připravené klasické nápoje, jako je Old Fashioned, s obměnou podle vašich představ. Uvolněná, stylová atmosféra ve spojení s profesionální obsluhou dělá z každého doušku v tomto koktejlovém baru inspirovaném historií cestu zpět v čase.

Na břehu řeky Saôny, mezi historickými kulisami, na vás čekají živé stánky plné mořských plodů, čerstvých sýrů a řemeslných lahůdek. Při procházce mezi řadami vás místní vinaři lákají na ochutnávky. Blízkost řeky dělá z návštěvy trhu malebnou procházku, která je ideální pro kulinářskou cestu za poznáním srdce lyonské gastronomie.

Objevte autentickou lyonskou kuchyni v certifikovaném Bouchon Lyonnais. Vychutnejte si vydatné pokrmy, jako jsou quenelles, andouillette a tablier de sapeur, v vřelé a příjemné atmosféře. Tradiční rodinná bistra podávají místní speciality a sezónní speciality, které doplňují Beaujolais nebo Côte du Rhône. Zažijte příjemné hodiny s velkými porcemi v historickém prostředí.

Návštěva slibuje cestu po chutích regionu v čele s tradičními pokrmy připravenými v moderním pojetí. Zde si pochutnáte na autentických, s láskou připravených jídlech, která zachycují podstatu místní kuchyně. Speciality podniku, často vytvořené z místních surovin, odrážejí jeho bohatou kulinářskou historii.

V restauraci Bouchon Tupin si vychutnáte kulinářskou cestu prostřednictvím rafinovaných pokrmů, jako je tataki z hovězí svíčkové a koláč z foie gras s lanýži. Místo se v noci promění v živou vinárnu, během dne si můžete v rodinné atmosféře pochutnat na vynikajících tapas, jako je tortilla a marinované krevety. Výborné polední menu přesvědčí jak chutí, tak cenou.

Prozkoumejte rozmanitou kulinářskou scénu s cenově dostupnými možnostmi stravování. Od stánků s pouličním jídlem až po etnické restaurace, můžete si vychutnat řadu kuchyní. Živá atmosféra, která se vyznačuje směsicí komunit a etnik, nabízí vřelý a příjemný noční život s řadou hospod a barů, které vyhoví každému vkusu.

Prozkoumejte půvabné kavárny a bary, kde si můžete odpočinout při pozorování lidí. Západně od starého vlakového nádraží najdete některé z nejlepších lyonských restaurací, včetně Takao Takano a Miraflores oceněné michelinskou hvězdou. Nesmíme zapomenout ani na cenově dostupný Le Book-Lard, který nabízí kulinářské speciality.

V bludišti živých stánků a obchůdků se rozprostírá ráj místních produktů, sýrů, masa, vína a dalších produktů. S více než 50 nejlepšími lyonskými řezníky, sýrařskými mistry, cukráři a specialisty na víno nabízí tento trh bezkonkurenční škálu kulinářských specialit. Ochutnejte řemeslné pečivo, čerstvě ulovené ryby a poznejte kvalitní výběr francouzských specialit.

Ponořte se do světa vyzdobeného retro koženými křesly a černobílými fotografiemi, obklopeni úžasnou zvukovou kulisou. Vychutnejte si klasické i domácí výtvory připravené k dokonalosti odbornými mixology. O víkendech se až do 3 hodin ráno otevírají dveře pro hýření, aby oslavili vintage estetiku a inovativní koktejly v chladném davu.

Prozkoumejte svět přírodních vín v doprovodu vynikajících vepřových specialit. Ochutnejte chorizo, gratinovanou cuketu a japonské vepřové kotlety a zároveň se kochejte lehkými vesničkami Beaujolais. Kulinářské dobrodružství, ideální pro milovníky vepřového masa a kvalitních vín.

Vydejte se na túru po svěžích zelených kopcích, objevte středověké vesnice a ochutnejte vynikající vína přímo od vášnivých vinařů. V regionu můžete očekávat celou řadu vín vyrobených z hroznů Gamay, od ovocných lehkých až po zemitá a kouřová. Ochutnejte místní speciality v tradičních restauracích, kde domácí pokrmy dokonale doprovázejí kvalitní vína.

Ponořte se do světa prostředí Art Deco a tradiční lyonské kuchyně za doprovodu domácího piva. Potěšte své chuťové pohárky specialitami, jako je vepřová noha v obalu nebo klobása s pistáciemi v omáčce z bílého vína. Sledujte, jak se každý oslavenec oslavuje třpytivým dortem v atmosféře, která je živá již od roku 1836.

Projděte se rušnými ulicemi lemovanými restauracemi a bary, kde se v historické atmosféře podávají místní jídla a víno. Ochutnejte lyonské pochoutky v jednom z tradičních bouchonů se sklenkou vynikajícího místního vína. Kombinace kultury a živosti dělá z každého večera jedinečný zážitek.

Zažijte fascinaci výrobou hedvábí s interaktivními exponáty a živými ukázkami na restaurovaných tkalcovských stavech z 19. století. Po objevitelské cestě vás restaurace Le Canut et Les Gones zve, abyste si vychutnali moderní interpretaci lyonských specialit v prostředí, které vkusně kombinuje tradici a modernost.

Vychutnejte si tradiční jídlo připravené s vášní šéfkuchařem Cedricem Garinem ze sezónních místních surovin. Nechte se zlákat Quenelle Lyonnaise v omáčce Nantua a Tatin de Pieds de Cochon et Escargots. Útulné prostředí restaurace Le Bouchon des Cordeliers, podtržené přátelskou obsluhou a výběrem kvalitních vín, doplní váš kulinářský zážitek.

S více než 50 sladkými i slanými variacemi éclair, které se mění podle ročního období, a kreativitou vášnivých bratrů Guillauma a Romaina Luyatových objevíte svět plný chuťových explozí. Od klasické vanilky a čokolády až po kreativní příchutě, jako je Black Forest a Matcha Bergamote. Vrcholem jsou Salted Butter Caramel Éclairs, naplněné až po okraj slaným máslovým karamelovým krémem a karamelizovanými arašídy.

Objevte oázu pro milovníky kávy se zálibou v moderní francouzské kuchyni. Vychutnejte si vynikající místně praženou kávu a výjimečné pečivo včetně vyhlášeného mrkvového dortu. Pravidelně obměňované menu nabízí snídaňové müsli mísy, saláty z divoké rýže a výběr vegetariánských koláčů. Živé místo setkávání s neformální, trendy atmosférou, které nabízí také vegetariánské a veganské možnosti.

Vášniví znalci sýrů vás provedou různými francouzskými sýry, od jemných a krémových až po kořeněné a lepkavé. Ať už jste milovník sýrů nebo skeptik, u nás najdete perfektní sýr pro své chuťové pohárky. Nechte se zlákat regionálními mistrovskými díly, jako je Saint-Marcellin, a vychutnejte si pečlivý výběr ve spolupráci s oceňovanými řemeslníky.

Ráno břehy řeky Saôny ožívají, když si více než 130 prodejců postavilo své stánky. Projděte se mezi voňavými květinami, barevným ovocem a zeleninou, řemeslnými sýry a uzeninami. K ochutnání zvou vysoce kvalitní regionální produkty přímo od výrobců, zatímco malebné panorama Vieux-Lyon tvoří kulisu. Kulinářský zážitek, který se zvedne z Lyonu.

Vychutnejte si pravou libanonskou kuchyni v příjemné atmosféře, která vás zve k odpočinku. Prozíravý a vtipný majitel se postará o jedinečný zážitek, zatímco vy si budete pochutnávat na talíři skvěle připraveného falafelu. S cenovým rozpětím 6-15 € nabízí Le Roi Falafel přijatelné ceny za lahodná jídla.