Při vstupu do této restaurace, která se přenese do hanzovní éry, vás přivítá světlo svíček, ručně vyráběný nábytek a středověká hudba. Pochutnejte si na zvěřinových specialitách, jako je pečený medvěd nebo losí guláš, připravené podle 700 let starých receptů. Štědré porce vybízejí ke sdílení, které dokonale doplňuje vychlazený džbánek skořicového piva. Autentické kostýmy a každodenní živá hudba dotvářejí váš zážitek ze středověkého stolování.

Vychutnejte si každý den vydatnou snídani a lahodné moučníky v okouzlující staromódní kavárně. Doporučujeme šťavnatý burger z králičího masa s ledovým salátem, cibulovou marmeládou, ementálem a hořčičnou majonézou. Nebo si dopřejte pohodovou kávu a sladké pečivo při sledování ruchu města.

Ponořte se do více než 200 let staré tradice a vyzkoušejte různé čokolády, ručně vyráběné sladkosti a umně malované marcipánové figurky. Naučte se vytvářet vlastní pochoutky na workshopech a objevte exkluzivní kombinace chutí, jako je bílá čokoláda s borůvkami. Ráj pro mlsné jazýčky, který elegantně kombinuje chuť a řemeslné zpracování.

Objevte svět chutí s více než 20 stánky s jídlem, od autentického estonského pouličního občerstvení až po mezinárodní pochoutky, jako je pizza a buchty bao. Vychutnejte si atmosféru moderního trhu, kde jsou nabízeny tradiční produkty spolu s čerstvým místním ovocem. Najděte ručně vyráběná estonská umělecká díla jako dokonalé suvenýry. Místo, kde se snoubí staré s novým.

Ve 100 let staré průmyslové budově na vás čeká kulinářský ráj. Od ručně vyráběných raviol s jehněčí náplní až po pikantní zeleninové kari a grilovaného lososa s noky – rozmanitost jídel a koktejlů do 10 eur slibuje čistý požitek. Každé jídlo je navrženo tak, aby potěšilo vaše chuťové pohárky.

Probuďte se s vůní ručně vyráběných skořicových rohlíků a čerstvě uvařené kávy přímo z nejlepších mikropražíren v Evropě. Røst oslavuje umění pečení kvásku a vytváří tradiční švédské pečivo, jako jsou rohlíky s kardamomem a citronovým mákem. Nechte se oslnit zručnými pekaři pracujícími v otevřené kuchyni a vychutnejte si neomezené zásoby kávy pro pohodový začátek dne.

Pochutnejte si na luxusní pohankové kaši s kokosovým mlékem a čerstvým ovocem nebo bio telecí karbanátky pro děti. Nechte se překvapit popcornem s medem a parmazánem. To vše za 11 € v půvabné čtvrti, kde se historie snoubí s moderním vkusem.

Projděte se malebnými uličkami lemovanými barevnými dřevěnými domy a ponořte se do světa kreativity a alternativní energie. Ochutnejte nejlepší pizzu ve městě v Kaja Pizza, vychutnejte si zajímavé veganské čínské pokrmy v Noodle Box a nechte se ohromit rozmanitostí na trhu Balti Jaam. Kalamaja vám nabízí místní řemeslné pivo a autentické zážitky ze saunování.

Nechte se sovětsky elegantním prostředím přenést do nostalgických časů a vychutnejte si chuť estonského dětství s kouskem Küpsisekook. Každý čtvrtek na Femme Fatale Nights se můžete těšit na zvuky ženských DJek, orámované intimní živou hudbou v umělecké a domácké atmosféře.

Užijte si slunečná odpoledne na terase obklopené jedinečnou historií Tallinnu. Nechte se zlákat místními specialitami a ponořte se do historické atmosféry. Čeká na vás dokonalá kombinace relaxace a kultury, ozdobená kulinářskými specialitami.

Ponořte se do světa útulných, prostorných místností a nesourodého nábytku, zatímco vzduch naplňuje vůně domácí pražené kávy. Můžete si zde vychutnat nejen vynikající výběr káv, ale také ručně vyráběné čokoládové pralinky. V sousední místnosti, Marcipánovém pokoji, se nachází více než 200 roztomilých marcipánových figurek, které můžete obdivovat. Nezapomeňte si dát pozor na obrovské porce a ochutnat chilli čokoládu.

Obklopeni historickými kulisami a kouzlem starých řemesel na vás čeká oáza útulnosti. S ručně vyráběnými čokoládovými výtvory od chilli po Marc de Champagne a gigantickými porcemi dortů se můžete ponořit do světa plného sladkých pokušení. Doporučujeme čokoládu s kandovanými pomeranči a zázvorem a také slaný quiche.

Náměstí obklopené barevnými středověkými budovami ožívá pouličními umělci a živými kavárnami. Vychutnejte si místní speciality v jedné z mnoha restaurací nebo ochutnejte marcipán jako lék na zlomené srdce v nejstarším nepřetržitě fungujícím muzeu lékáren v Evropě. Procházka po dlažebních kostkách vás přenese do doby, kdy zde obchodníci prodávali své zboží.

Umění ožívá v rekonstruovaných továrních halách. Stěny zdobí barevné nástěnné malby a pouliční umění a v módních barech a restauracích se podávají kulinářské speciality. Objevte jedinečné butiky a nasajte živou atmosféru na jedné z mnoha kulturních akcí. Hotspot pro kreativitu, který staví místní umělce a designéry do popředí.

Těšte se na ručně vařenou kávu z Etiopie s tóny růže, medu a bergamotu, připravenou s V60. Kokomo Coffee Roasters, mikropražírna v Tallinnu, vám nabízí pohled do umění pražení kávy a nápojů na bázi espressa, obklopené atmosférou, která vás zve k posezení a vychutnání.

S každým soustem se rozvíjí mistrovská kombinace nejlepších světových surovin a místních pokladů, kterou vytvořili špičkoví šéfkuchaři Roman Sidorov a Tõnis Siigur. Čeká na vás sedmichodové menu plné komplexních chutí a textur doprovázené vynikajícím výběrem vín. Otevřená kuchyně a vaření na ohni dodávají celku jedinečný rozměr, zatímco panoramatický výhled na Baltské moře dotváří zážitek.

Po vstupu do NOA Chef's Hall začíná kulinářská cesta ve své vlastní třídě. Očekávejte mistrovské spojení nejlepších světových ingrediencí a místních produktů, které jsou prezentovány v kreativním sedmichodovém menu. Pečlivý vinný doprovod sommeliéra dává vyniknout všem chuťovým nuancím. Vychutnejte si tyto pokrmy s výhledem na třpytivé vody Tallinnského zálivu a obklopte je elegantním prostředím.

Čekají na vás nečekané vůně obklopené působivými nástěnnými malbami. Joonas Koppel kombinuje francouzský hédonismus se severským minimalismem a zahajuje novou éru estonské gastronomie. Vychutnejte si moderní estonskou kuchyni, kde se snoubí tradiční a moderní kuchařské techniky, připravené s láskou a nejlepšími místními surovinami.