Устойчива кухня с вегетариански варианти

Разгледайте минималистични парченца и парчета, които съчетават скандинавски дизайн със сезонно миланско производство и аромати. Насладете се на необичайни зеленчуци и месни филийки, придружени от селекция от над 200 биодинамични натурални вина. Ако е възможно, не забравяйте да опитате яйцето Morbegno с киселец и стракино, както и раменния терин с брюкселско зеле, хрян и кафе.