Автентична Болонезе кухня

Водена от шеф Елиза Рускони, тази тратория предлага смесица от традиционна болонска кухня и творчески интерпретации. Очаквайте ястия като талиони с домат и меко сирене скуакероне, класическа лазаня в неделя и иновативни творения като сирене джелато. Кулинарно приключение, което почита местните съставки и семейни влияния.