Разходете се из криволичещи калдъръмени улички, заобиколени от средновековна архитектура и се потопете в света на винопроизводството. В историческите винарни ще опитате червени вина, доминирани от Мерло, известни със своите плодови аромати и пикантни нотки. Не забравяйте да опитате местните специалитети като макароните Saint-Emilion, които се съчетават перфектно с изисканите вина.