Влизайки в ресторант Palatium, ви очаква кулинарно пътешествие из древните византийски руини. Под краката ви стъклени подове разкриват забравени истории за една отминала епоха. Докато се наслаждавате на автентична храна, ще надникнете в дълбините на историята. Всяка хапка тук се превръща в свързващо звено между настоящето и завладяващото минало.

Започнете деня с турска закуска, сервирана през целия ден, заобиколена от семейна атмосфера и музика на живо през уикендите. Оставете се да бъдете съблазнени от селекцията от традиционни турски деликатеси и се насладете на топлото гостоприемство, което прави това място много специално.

Насладете се на традиционно турско кафе, приготвено в месингов меден чайник и поднесено с локум, в двора на Kızlarağası Han. Това място, туптящото сърце на Kemeraltı от 1700 г., ви кани да се отърсите от умората от пазаруване на плетени столове или да започнете деня в позната обстановка.

Насладете се на пътешествие през вкусовете на Турция с традиционни ястия като борани и хошмерим. Изживейте как комбинацията от сочен спанак, хрупкави ядки и сладък кадайъф омагьосва сетивата ви. Автентичното приготвяне и използването на пресни, местни съставки превръщат всяко ястие в незабравим кулинарен акцент.

Потопете се в света на автентичния турски бьорек, където най-тънките слоеве тесто срещат традиционните пълнежи. Независимо дали е обилно със спанак и фета или класическо с кайма – всяко парче разказва история от 150 години кулинарна страст. Оставете се да бъдете съблазнени от разнообразието и намерете своя личен фаворит в този кулинарен скъпоценен камък.

Заобиколено от рафтове, пълни с книги, това място предлага оазис на мира, където можете да се потопите в истории от цял свят на чаша изискано кафе. Комбинацията от ароматната миризма на кафе и шумоленето на листни страници създава атмосфера, която ви кани да се задържите и да се насладите. Тук ще намерите място, където времето не е обект.