Эль Пуэрто де Санта Мария
Море от вкусове
Изживейте кулинарната революция с кухнята с морски дарове на Анхел Леон, която превръща планктона, морските колбаси и устойчиво уловените съставки в уникални ястия. Съчетаването на местен, ярък планктон и необичайни съставки създава неочаквани вкусове и текстури, докато историческата мелница на реката осигурява зашеметяващ фон. Вечерята тук съчетава експлозии от вкус с философията на морето.