Открийте пресни плодове, зеленчуци, месо и морски дарове, директно от местните фермери и рибари. Насладете се на тапас и регионални деликатеси в уютните кафенета. Вдъхновете се от оживената атмосфера и опитайте валенсианска доматена салата, крокети от треска и флан в Central Bar by Ricard Camarena. Рай за кулинарите с възможност да опознаете местната култура чрез вкус.

Разгледайте над 30 ръчно подбрани ресторанта, барове и магазини, разположени на два етажа. От най-добрата пица ал тальо на Давиде Лонгони, до китайски кнедли от Агие Джоу, до генуезки класики като фарината и фокача ди реко, това място предлага кулинарно пътешествие през Италия и извън нея. Рай за всеки гурме.

Цветни фасади, които някога са показвали пътя на рибарите, характеризират градския пейзаж и ви канят да се разходите. Между историческите стени и лазурното море ще откриете шоколадови работилници, които ви канят да ги опитате. В многобройните кафенета по крайбрежната алея можете да се отпуснете с регионални тапас и изглед към морето.

По крайбрежието цветните къщи са подредени като перли на връв, докато синьото на морето винаги присъства. В тесните улички ви очаква сладката миризма на шоколад, направо от фабриката Valor. Посещението на ресторант Emperador със звезда Мишлен завършва кулинарното приключение, където местните деликатеси се празнуват на най-високо ниво.

Насладете се на разнообразие от девет до десет творчески средиземноморски ястия, всяко произведение на изкуството само по себе си, в минималистична обстановка. Разположен в непосредствена близост до замък, този ресторант предлага не само изключителни валенсиански влияния в храната, но и впечатляваща гледка към града и морето през прозорците от пода до тавана. Акцент е pepito de cabrito, местен деликатес.

Насладете се на автентична испанска кухня в уютна атмосфера, където ви очакват вкусни малки сандвичи, пресни калмари и вкусни монтадито. Отдайте се на творчеството на главния готвач с наградени тапас, докато релаксирате в жизнена, приветлива среда. Не забравяйте да опитате безпогрешните близалки, приготвени с шунка и бешамел – вкус, който ще ви зарадва.

На Esplanada d'Espanya с палмови ресни можете да се насладите на непретенциозни луксозни ястия като стриди, гъши дроб и хайвер от отворена кухня в Terre. Акцент е ensaladilla de atún rojo, който показва как Аликанте балансира вкуса и традицията – празник за сетивата, придружен от професионално обслужване и впечатляващо коктейлно предложение.