В една от най-старите мелници в Европа брашното все още се смила, както е било в миналото. Традицията среща качеството тук, докато можете да усетите майсторството и вниманието към детайла във всяко зърно. От пшеница до спелта до специални сортове като черна ръж, тук ще откриете разнообразието и богатството на естествените съставки. Всеки вторник прясно изпечен хляб от фермата и домашно приготвени деликатеси допълват вашето преживяване.